Baby brumíci II
Další várka baby brumíků, tentokrát recept vhodný od 8 měsíců. Gábi už zvládá vajíčko a karob jsem v brumících zkusila prvně. Brumíci jsou hezky vláčné, díky banánu sladké a velikost je tak akorát na svačinku.
- 1/2 banánu
- 1/2 najemno nastrouhané mrkve
- 1/2 jablka nebo hrušky
- 1 vejce
- 8-10 lžic namixovaných ovesných vloček
- 1 lžička karobu
- špetka prášku do pečiva s vinným kamenem
- avokádový nebo olivový olej na vymazání formiček
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Do mísy nastrouháme mrkev, přidáme jablko nebo hrušku a banán, které rozmačkáme vidličkou a přidáme vajíčko. Pak přidáme namixované ovesné vločky. Vloček dáme podle potřeby, aby bylo těsto husté. Záleží na velikosti vajíčka i banánu. Já dala 10 lžic a bylo to akorát. Nakonec přidáme prášek do pečiva.
Po rozmíchání odebereme do mističky dvě lžíce směsi a přidáme k ní lžičku karobu a zamícháme.
Do formiček na brumíky, které vymažeme avokádovým nebo olivovým olejem, dáme tmavé těsto do paciček a oušek. Poté dáme světlé těsto do zbytku formiček.
Pečeme přibližně 25-30min. Dobrou chuť.
