Banánové brownies
Banánové brownies nejen pro děti jsou bez lepku, provoněné kakaem či karobem a budou chutnat všem. Tyto brownies jsme se s Gábi rozhodly společně připravit, když měla přijet babi s dědou. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu. Gábi pečení těchto brownies moc bavilo a ke svačince si pak po upečení dala 3 kousky. Pokud nechcete nebo nemáte arašídové máslo, klidně použijte třeba mandlové. A tip pro fajnšmekry, můžete do těsta přidat i čokoládové pecky. Máte doma zralé banány? Tak vyzkoušejte tyto brownies.
- 3 zralé banány
- 3 vejce
- 6 lžic 100% arašídového másla
- 6 lžic karobu
- 1/2 lžičky sody
- 3 zralé banány
- 3 vejce
- 6 lžic 100% arašídového másla
- 6 lžic kakaa
- 2 lžíce čekankového sirupu nebo kokosového cukru
- 1/2 lžičky sody
- špetka soli
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Do mísy si dáme zralé banány a rozmačkáme je vidličkou. Přidáme vejce, arašídové máslo a promícháme. Poté vložíme do robota a necháme vyšlehat (přibližně 5 minut) až se vše hezky spojí a těsto je jemné.
Poté k těstu přidáme karob/kakao a sodu a promícháme. Ve verzi od 1 roku můžete přidat i sladidlo dle preference a špetku soli. Vše vmícháme.
Na plech s pečícím papírem nalijeme těsto. Použila jsem malý plech o velikosti 30x20cm.
Vložíme do trouby a pečeme přibližně 20min. Pokud chcete mít brownies víc vláčné, pečte o pár minut méně.
Po vychladnutí nakrájejte na kostky a podávejte.
Dobrou chuť.
