Batátové sušenky
Batátové sušenky pro děti jsou taková rychlovka na svačinku. Zbyly mi batáty od oběda pro Gábi a tak jsem rozmýšlela, co s nimi. Napadly mě sušenky, co budou provoněné skořicí a hřebíčkem. A povedly se na výbornou. Sušenky jsou krásně měkoučké a oslazené jen banánem. Pokud máte zavedeno arašídové máslo, můžete dát dětem už od 9 měsíců.
- 70g uvařeného batátu
- 30g špaldové mouky
- 3 lžičky jemného arašídového másla allnature
- 1 zralý banán
- 1 vejce
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička skořice
- špetka namletého hřebíčku
Troubu si předehřejeme na 160 stupňů. Do mísy si dáme banán a rozmačkáme ho vidličkou. Přidáme k němu uvařený batát a také ho rozmačkáme vidličkou.
Následně přidáme mouku, arašídové máslo, vejce, skořici, hřebíček a prášek do pečiva. Vše dobře promícháme.
Poté lžičkou vytváříme sušenky na plech s pečícím papírem a dáme do trouby.
Pečeme přibližně 25-30min dozlatova. Dobrou chuť.
