Borůvkové lívanečky
Borůvkové lívanečky jsou vhodné jako snídaně či večeře pro děti. Včera je měla Gábi k večeři a vy jste prosili o recept, tak tady je. Lívanečky jsou rychlé a oslazené jako vždy jen banánem, takže jsou vhodné pro děti od 8-9 měsíců. Vyzkoušíte je?
- 1/2 banánu
- 3-4 lžíce špaldové mouky
- 1 vejce
- 1/2 bílého choceňského jogurtu (75g)
- 25-30 borůvek
- ghí
V misce si rozmixujeme nebo rozmačkáme vidličkou banán. K němu přidáme bílý jogurt a vajíčko a promícháme. Podle toho jak chceme mít husté těsto přidáme mouku – já dala 3 lžíce.
Lívanečky smažíme na pánvi na ghí. Těsto si lžicí dáme na pánev a do každé placičky vtlačíme několik borůvek. Pokud máte pánev přímo na lívanečky, můžete smažit na ní. Lívanečky smažíme z obou stran dozlatova.
Podáváme s čerstvým ovocem či dipem z jogurtu. Dobrou chuť.
Z daného množství bylo 8 lívanečků.
