Brokolicové kroužky
Další rychlý recept pro dceru a vhodný pro děti od 7 měsíců. Jen tři ingredience a výsledek je vynikající. Gábi jsem je servírovala samotné a i jsem je mázla lučinou. Chutnaly jí obě varianty. Tento typ kroužků se bude i malý dětem hezky držet v ručičce.
Další varianta kroužků je pro děti od 9-12 měsíců a jednu jsem připravila i pro dospěláky a děti od 1 roku. Nachystat tak můžete několik variant a všichni budou spokojení.
- 200g na páře uvařené brokolice
- 1 vajíčko
- 30g najemno namixovaných ovesných vloček
- 200g na páře uvařené brokolice
- 1 vajíčko
- 30g špaldové mouky
- 30g najemno nastrouhané mozzarelly
- 200g na páře uvařené brokolice
- 1 vajíčko
- 30g špaldové mouky
- 30g najemno nastrouhaného parmezánu
- 1 stroužek česneku
- špetka soli
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Do mísy si dáme na páře uvařenou brokolici a vidličkou ji rozmačkáme. Přidáme vajíčko a najemno namixované ovesné vločky/nebo mouku. Směs zamícháme.
Do varianty pro děti od 9-12 měsíců ještě přidáme nastrouhanou mozzarellu. Do varianty pro děti od 1 roku a dospělé přidáme nastrouhaný parmezán, špetku soli a prolisovaný česnek.
Na plech s pečícím papírem si dáme těsto a vytvoříme placičky a uprostřed vytvoříme kruh, tak nám vzniknou kolečka. Pečeme přibližně 20min. Pokud chcete víc vykřupnuté, tak pečte 30 min. Já pekla jen 20min, aby je Gábi mohla papat i bez zoubků. Po upečení nechte vychladnout a můžete podávat. Dobrou chuť.
