Brokolicovo-květáková omáčku
Brokolicovo-květáková omáčku má Gábi velmi ráda. Je to přesně ten typ omáčky, co můžete dát dětem již od 7 měsíců. Gábi ji má nejraději s domácími nudlemi a posypané parmezánem. je to moje holka, protože parmezán miluje jako já. Omáčka je opravdu rychle připravená, takže i když nestíháte, vykouzlíte oběd za chvilku. Kdo ji vyzkouší?
- 100g brokolice
- 100g květáku
- 50g lučiny
- 200ml rostlinné smetany/kokosového mléka
- 100g brokolice
- 100g květáku
- 50g lučiny
- 200ml smetany
- sůl
- pepř
- parmezán na posyp
Na páře si uvaříme květák a brokolici. Poté je přendáme do hrnce, kam přidáme smetanu a rozmixujeme dohladka. Pokud chcete, můžete si kousek brokolice a květáku nechat na ozdobu a nemixovat.
Do hrnce k mixované směsi přidáme lučinu a přivedeme omáčku k varu, poté odstavíme a můžeme podávat. Pro děti od 1 roku můžete jemně osolit a opepřit.
Podáváme s uvařenými širokými nudlemi nebo těstovinami a posypané parmezánem.
Dobrou chuť.
