Chia pudink je velmi rychle připravená svačinka nebo snídaně. Já ho mám nejraději s ovocem a jen oslazený čekankovým sirupem. Klidně si připravte porcí víc a můžete mít nachystáno na dva až tři dny dopředu. Vhodné pro děti od 1 roku. Už jste někdy chia pudink zkoušeli?
Do mléka si dáme chia semínka (já je dávám v poměru 1 lžíce na 50ml mléka, s tím mám nejlepší zkušenost, že vše hezky zhoustne). A promícháme. Necháme odstát 15 minut a promícháme ještě jednou. Kdo chce, může i osladit lžičkou čekankového sirupu nebo jiného sladidla.
Poté dáme do lednice na 3h.
Ovoce (můžete použít jakékoli máte rádi) si rozmačkáme vidličkou. Já jsem měla ještě jahody z mrazáku a protože nebyly už tak sladké jako čerstvé, přidala jsem i lžičku čekankového sirupu.
Chia pudink si po 3 hodinách vyndáme z lednice, chia semínka už by měla být hezky nabobtnalá a struktura už by měla být jako pudink. Na něj si navrstvíme připravené rozmačkané ovoce a můžeme podávat. A nebo vrátit zpět do lednice a nechat si na snídani.
Dobrou chuť.