Cottage lívance
Cottage lívance jsou krásně nadýchané a dosladit si je můžete sami podle svého. Navíc jsou díky cottage sýru i plné bílkovin. A kdy je podávat? Klidně jako snídani, svačinku, večeři nebo si je můžete i sbalit s sebou na výlet. Jsou velmi rychle připravené a dokonale vás zasytí.
- 1 kelímek cottage sýru (180g)
- 3 lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového cukru
- 3 lžíce oleje nebo rozehřátého ghí
- 1 1/4 lžičky prášku do pečiva
Do misky si dáme cottage sýr, přidáme vejce, mouku, vanilkový cukr (já použila domácí), olej/ghí a prášek do pečiva. Vše dobře promíchejte a pak ještě trochu pomixujte tyčovým mixérem, aby cottage kousky nebyly tak velké.
Poté smažíme lívanečky na kapce oleje/ghí dozlatova z obou stran.
Podáváme s čekankovým nebo javorovým sirupem a ovocem.
Dobrou chuť.
