Skip to main content

Cuketová polévka

Cuketová polévka pro děti je rychlá a lahodná a v sezóně cuket nesmí na talíři chybět. Takto připravená polévka je vhodná pro děti ji od 9 měsíců. Krutonky budou dětem v polévce také chutnat a navíc je polévka plná zeleniny. Kdo ji zkusí?

  • 2 lžíce ghí
  • 1 lžíce špaldové mouky
  • 1 mrkev
  • 2 brambory
  • 1 malá kedlubna
  • 1 menší cuketa
  • snítka libečku
  • voda
  • 1/2 kelímku zakysané smetany
  • 1/2 rohlíku

Do hrnce dáme lžíci ghí a lžíci mouky a osmahneme jíšku. Do hotové jíšky přidáme trochu vřelé vody a rozmícháme. Do takto připraveného základu přidáme na kostičky nakrájenou mrkev, kedlubnu, brambory a cuketu a přilijeme vodu tak, aby bylo vše zaplavané. Přidáme libeček a vaříme vše doměkka. 

Mezitím si na lžíci ghí osmahneme na malinké kostičky nakrájený rohlík a připravíme krutonky. 

Jakmile je zelenina uvařená, vše dobře rozmixujeme tyčovým mixérem a poté zjemníme zakysanou smetanou. 

Podáváme s krutonky. Dobrou chuť.

 

Pro děti po 1. roce můžeme přidat trošku soli a pepře. 

Cuketová polévka
Cuketová polévka