Skip to main content

Cuketovo-bramborové placičky s parmezánem

Další recept ze série cuketa jsou cuketovo-bramborové placičky s parmezánem. Recept je vhodný pro děti od 10 měsíců a placičky jsou oblíbené jako večeře či svačinka s sebou. Gábi jsem dala včera k večeři a snědla 3,5 placičky neuvěřitelně rychle. Jsou opravdu výborné. Pro dospěláky můžete dochutit solí a pepřem. 

  • 1 brambor
  • 1 menší cuketa
  • 1 lžíce špaldové mouky
  • 20g parmezánu
  • majoránka
  • drcený kmín

Do mísy si nastrouháme najemno cuketu a vymačkáme z ní přebytečnou vodu. Přidáme najemno nastrouhanou bramboru, parmezán a mouku a promícháme. Na závěr ochutíme majoránkou a drceným kmínem a smícháme. 

Smažíme na ghí dozlatova z obou stran. Dobrou chuť.

Cuketovo-bramborové placičky s parmezánem
Cuketovo-bramborové placičky s parmezánem