Domácí mandlové mléko
Domácí mandlové mléko. Konečně jsem ho mohla vyzkoušet a to díky neskutečnému odšťavňovači Hurom. Mandle stačí nechat předem namočit a pak odšťavnit a domácí mandlové mléko je hotové. Nedokážu si představit snadnější postup. V tomto odšťavňovači se do mléka nedostanou žádné kousky, takže má dokonalou konzistenci.
A co nachystat z mandlového mléka nebo odšťavených mandlí? Sledujte mě pro další recepty.
- 2 hrnky mandlí
- 4 hrnky vody
Mandle si zalijeme vodou a necháme je minimálně 8 hodin, ale klidně i déle ve vodě, aby se hezky nasákly.
Poté vodu sceďte a nahraďte stejným množství čisté vody (4 hrnky). Připravte si odšťavňovač Hurom a do něj postupně lijte mandle i s vodou. A nechte odšťavňovač pracovat. A za několik minut budete mít dokonalé mandlové mléko.
Mléko můžete nechat jen tak nebo dosladit případně dochutit třeba vanilkou nebo skořicí.
Dobrou chuť.
