Domácí monte dezert
Na prázdninách u babičky jsem v lednici našla monte…Gábinky malá sestřenice ho má totiž ráda…Když jsem viděla, jak malinký ten kelímek je, musela jsem se smát. Mrkla jsem se na složení a řekla si, že to musí jít připravit i doma. A taky, že jo. Lahodný monte dezert jen z 5 ingrediencí byl za chvilku hotový a moc chutnal. Ideální tip na letní dezert do skleničky. Recept je vzhledem k ingrediencím vhodný až od 1 roku.
- 50g lískových oříšků
- 2 lžíce čekankového sirupu
- 2 lžíce kakaa
- 250g tučného tvarohu
- 150g bílého choceňského jogurtu
Lískové oříšky nechte lehce opražit na sucho (pozor, aby nezčernaly) na pánvi, dejte vychladnout a poté je v rukou promněte, aby z nich opadaly slupky. Pokud si chcete ušetřit práci, kupte rovnou ořechy bez slupek.
Do jedné misky si dejte polovinu tvarohu, polovinu jogurtu a zakápněte čekankovým sirupem.
Do druhé misky si dejte najemno namixované ořechy, kakao, čekankový sirup, druhou polovinu tvarohu i jogurtu a promíchejte.
A poté už jen navrstvěte do skleniček. Ozdobit můžete nadrcenými ořechy nebo zakončit bílou vrstvou a postrouhat čokoládou.
Nechte alespoň dvě hodiny v lednici zatuhnout a můžete podávat.
Množství je na 3 větší nebo 4 menší porce.
Dobrou chuť.
