Hermelínová pomazánka
Hermelínová pomazánka se stala hitem u nás na oslavách poslední dobou. Určitě jí věnujte pozornost a vyzkoušejte, třena na Velikonoce a nebo už zítra. Pomazánku můžete namazat na chlebíčky a nebo třeba jen na rohlík a udělat si takové malé jednohubky. Zkusíte?
- 1 hermelín (120g)
- 100g vysokoprocentní šunky
- 100g lučiny
- 1 lžíce majonézy
- 1 vajíčko natvrdo
- 1 lžička plnotučné hořčice
- pár snítek jarní cibulky
- cibulka na ozdobu
Do misky si nastrouháme nahrubo hermelín. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, na kousky pokrájené vajíčko, lučinu (dala jsem domácí), majonézu, hořčici a nakrájenou jarní cibulku.
Vše dobře promícháme a pomazánka je hotová.
A pak už jen namažte na oblíbené pečivo a můžete ozdobit cibulkou.
Dobrou chuť.
