Hruškové košíčky s kokosem
Hruškové košíčky s kokosem jako odpolední zákusek pro dceru. Vyzkoušela jsem formičky na tarlatetky, které jsem vyložila papírovými košíčky na muffiny. Chtěla jsem, aby dezert měl jiný tvar než jen placička či muffin. A povedlo se. Hruškové košíčky vypadají moc hezky a dceři se pěkně drží v ručičce. Tento recept je vhodný pro děti od 8 měsíců.
- 1 hruška
- 1 vajíčko
- špetka prášku do pečiva
- 3 lžíce kokosu
- 3 lžíce namixovaných ovesných vloček
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Na páře si uvaříme hrušku, kterou necháme vychladnout.
Hrušku nakrájíme na plátky, necháme si plátky na ozdobu a zbylou hrušku v míse rozmačkáme vidličkou. Přidáme vajíčko, vločky a kokos a promícháme.
Do formiček na košíčky vložíme papírové košíčky a plníme těstem. Ozdobíme plátky hrušky a posypeme jemně kokosem.
Pečeme přibližně 20-30min. Dobrou chuť.
