Skip to main content

Kokosové kuličky Raffaello

Nepečené cukroví na poslední chvíli, to jsou oblíbené Raffaello kuličky. Kuličky budete mít připravené velmi rychle a hodí se nejen na Vánoce. My do kuliček nepřidáváme ani kokosové sušenky, ani piškoty, takže jsou tyto kuličky bezlepkové, pouze s kokosem a mandlemi a tak je máme nejraději. 

  • 70g strouhaného kokosu
  • 70g najemno namixovaných mandlí
  • 40g másla
  • 150g salka
  • strouhaný kokos

Do misky si dáme kokos, mandle, změklé máslo a salko. Vše dobře promícháme rukou a vytvoříme kompaktní těsto. To necháme 20 minut ztuhnout v lednici. 

 

Z těsta poté rukama vytváříme kuličky, které obalíme v kokosu. 

 

Kuličky skladujeme v lednici. 

 

Dobrou chuť. 

Kokosové kuličky Raffaello