Skip to main content

Kuřecí sekaná s vajíčky

Kuřecí sekaná s vajíčky se hodí nejen na Velikonoce, když vám z koledy zbyde spousta natvrdo uvařených vajec. S mletým kuřecím masem je taková jemnější a já ji ráda chystám, protože příprava je opět rychlovka, upéct a může se servírovat. A kdo by nechtěl vajíčka, tak je jen vynechejte. 

  • 500g mletého kuřecího masa
  • 1 vajíčko
  • 3 vajíčka natvrdo uvařená
  • 1/2-1 lžička majoránky
  • 1/2-1 lžička petrželky
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 2-3 lžíce strouhanky
  • sůl podle chuti

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. 

 

Tři vajíčka si uvaříme natvrdo a oloupeme. 

 

Do misky si dáme maso, přidáme majoránku, petrželku, kmín, trošku soli (pro děti do 1 roku vynecháme), jedno vajíčko a strouhanku. Vše dobře promícháme.

 

Do malé zapékací misky (já používám misku na toastový chléb si dáme pečící papír). Po dně dáme 1/3 masové směsi. Poté doprostřed umístíme vajíčka a zakryjeme je zbytkem masa. Celou sekanou trošku upěchujeme a dáme na hodinu a 20 minut péct. 

 

Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší. 

 

Dobrou chuť.

Kuřecí sekaná s vajíčky
Kuřecí sekaná s vajíčky
Kuřecí sekaná s vajíčky
Kuřecí sekaná