Květákové pečené nugety
Další tip na svačinku naslano, to jsou květákové pečené nugety. Tyto nugetky využijete nejen do svačinového boxu pro děti do školy, parku, či herničky, ale určitě s ním uděláte parádu i jako chuťovku na párty.
Jen vás musím varovat, jsou skutečně vynikající, a tak si je nachystejte rovnou z dvojité dávky, aby zbylo i na děti. Recept vzhledem k ingrediencím řadím až od 1 roku.
- 200g na páře uvařeného květáku
- 40g najemno nastrouhaného cheddaru
- 20g najemno nastrouhaného parmezánu
- 1 vajíčko
- 1 lžíce nasekané pažitky
- 30g strouhanky
- sůl podle chuti
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Do misky si dáme na páře uvařený květák a rozmačkáme ho vidličkou. Poté přidáme vajíčko, najemno nastrouhaný cheedar a parmezán, pažitku a strouhanku. Vše dobře promícháme.
Poté rukou vytváříme malé válečky, které dáme na plech s pečícím papírem. Těsto je trošku lepkavé, ale to ničemu nevadí.
Pečeme přibližně 20min dozlatova. Po upečení drží nugetky hezky svůj původní tvar a neroztékají se.
Dobrou chuť.
