Mrkvová polévka
Mrkvová polévka je vhodná již od prvních příkrmů. Tato polévka je lahodná, krémová a díky mrkvi mírně nasládlá.
Tuto polévku ráda vařím, protože Gábi moc chutná a navíc je hotová docela rychle. Vývary mám nachystané v mrazáku, takže stačí vyndat a polévka z vývaru je opravdu raz dva. Tato polévka je vhodná již pro děti od 7 měsíců, ale chutnat bude s troškou soli a pepře i dospělým.
- 3 mrkve
- 1 brambor
- 300ml vývaru nebo vody
- 1 lžička sušeného libečku
- 100ml kokosového mléka
- 3 mrkve
- 1 brambor
- 300ml vývaru nebo vody
- 1 lžička sušeného libečku
- 100ml smetany
- sůl
- pepř
Do hrnce si dáme vývar nebo vodu. Do něj dáme na kostky nakrájené a očištěné mrkve a bramboru. Přidáme lžičku libečku a vaříme doměkka. Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme jí tyčovým mixérem, přidáme kokosové mléko/smetanu a krátce povaříme.
Pro děti od 1 roku můžeme přidat sůl a pepř.
Dobrou chuť.
