Nepečený dort k prvním narozeninám
Často mi píšete, že chcete nachystat první dort pro své děťátko k prvním narozeninkám, a že to na přípravu bude i váš první dort a co bych vám doporučila. Tak jedno dokonalý doporučení mám. Vyzkoušejte tento nepečený dort, který si zamilujete nejen k prvním narozeninám. Já ho nachystala neteři k 5. narozeninám a byla nadšená. A vy budete rozhodně taky,. protože na přípravu je neskutečně jednoduchý.
- 3 balení babybio dlouhých piškotů
- 500ml smetany ke šlehání
- 250g mascarpone
- 250g tučného tvarohu
- 2 zralé banány nebo 1 zralý banán a 3 lžíce cukru moučka
- čerstvé ovoce (maliny, jahody, borůvky…)
Smetanu, mascarpone a tvaroh si vyndejte z lednice cca. 30 minut před přípravou.
Smetanu vlijte do misky a ušlehejte z ní tuhou šlehačku. Poté přidejte mascarpone a zlehka mixérem všlehejte.
Pak je na řadě tvaroh a na kaši rozmačkané banány, které opatrně stěrkou vmíchejte do krému.
(Můžete dát 2 zralé banány nebo nakombinovat banán a cukr nebo pokud budete chystat dort pro starší děti, klidně jen cukr).
Připravte si dortovou formu (já měla průměr 20cm), odstraňte z ní dno. Neměla jsem tak vysokou formu, a proto jsem kolem dokola dala pečící papír. Takto připravený kruh dortové formy jsem dala na tác.
Tác jsem uvnitř trochu pomazala připraveným krémem, aby mi piškoty držely. A pak už jsem vložila piškoty na dno a obložila celou formu piškoty dokola. Piškoty jsem měla dětské babybio, mají příchuť vanilka nebo pomeranč. Oboje top.
Pak jsem krémem piškoty po stranách pomazala, aby hezky držely u sebe. Na dno jsem dala asi 2cm vrstvu krému, na který jsem dala pár malin a borůvek*.
Poté vrstva piškotů, opět krému a ovoce, a takto pokračujeme až nahoru k vrcholu piškotů, které jsou po straně. Poslední vrstvou je krém.
Část krému si dáme do zdobičky a po okraji vytvoříme malé krémové ozdůbky. Dort pak ozdobíme ovocem* a necháme alespoň 4 hodiny uležet v lednici.
Dobrou chuť.
*velikost ovoce upravte podle nejmenšího dítěte, které bude dort konzumovat
