Skip to main content

O metodě BLW

Baby-Led Weaning

BLW je zkratka pro Baby-Led Weaning neboli dítětem vedené odstavení. Je to metoda zavádění příkrmů k mateřskému mléku nebo umělému mléku v době, kdy se rozhodne samo dítě. Většinou se jedná o dobu po ukončeném šestém měsíci. Do ukončeného šestého měsíce se dle WHO doporučuje pouze mateřské nebo umělé mléko a většinou i samo dítě do této doby nejeví o jídlo opravdový zájem. Nicméně každé dítě je individuální a je tedy nutné přihlédnout k individuálním rozdílům.

 

Metodou BLW dáváme dítěti ochutnávat opravdové jídlo a nejdeme cestou mixovaných pyré. Samozřejmě je možné obě metody i kombinovat, záleží především na našem dítěti a tomu, co mu vyhovuje. Hlavní pečovatel o dítě (ať už je to maminka a nebo tatínek na mateřské dovolené) je se svým dítětem neustále, dobře ho tedy zná a ví, co mu vyhovuje. V případě zavádění příkrmů je nutné vyzkoušet, co bude dítě preferovat a touto cestou se pak vydat. Je dost možné, že dítěti bude vyhovovat kombinace obojího, BLW i pyré. A proč ne. Důležité je, aby dítě bylo spokojené. 

Pyré se věnuje hodně pozornosti, avšak BLW získává své místo na výsluní také. 

 

Já jsem o této metodě slyšela od své kamarádky a sestřenice. Jinak se kolem mě dětem dávaly a dávají pyré a kaše, často už od ukončeného čtvrtého měsíce. Nemůžu si pomoct, ale krmení takto malých dětí lžičkou, to mi vždy evokuje krmení hus, kterým se do krku strkaly bramborové šišky. To se mi opravdu příčí a proto chci zkusit BLW u svojí dcery. Té bude příští týden 6 měsíců a zatím je plně kojená. Gábinka a já spolu zkusíme cestu BLW zavádění příkrmů ke kojení, hned jak na to bude připravená. O jídlo se začíná zajímat, tak se na tuto cestu vydáme nejspíš velmi brzo a vy nás můžete následovat nebo se nechat inspirovat. 

 

 

Tipy jak na úspěšné BLW

Úspěšně praktikovat BLW je možné, pokud budete mít dostatek informací. Mezi základní literaturu, kterou je možné k BLW prostudovat, řadím knihu “Vím, co mi chutná. Dítětem vedené odstavení” od Gill Rapley a Tracey Murkett. Níže shrnuji několik tipů, které jsem v knize objevila a sama je považují za důležité. Dále, je určitě dobré i sledovat aktuální trendy BLW na webových portálech, které se tomuto tématu věnují. Je pak možné si z nich vyzobávat informace a individualizovat je tak, aby se hodily pro vaše dítě. 

 

 

Zásady BLW

  • stolování je hra
  • stolování musí být příjemné
  • mateřské/umělé mléko na požádání (+před i po příkrmu)
  • jídlo je  z počátku na zkoumání 
  • dítě do 1 roku nesní hodně 
  • jíst společně s dítětem u stolu
  • nepořádek je v pořádku
  • tip – dejte pod dítě na zem ubrus, nepořádek pak jen vyklepete (nebo si pořiďte psa:))
  • používejte lokální potraviny
  • používejte různorodé potraviny
  • dávejte dítěti různé chuti i konzistence potravin
  • jídla připravujte do ruky
  • tip – k nakrájení zeleniny a ovoce používejte vroubkovaný nůž – dítěti se bude zelenina a ovoce lépe držet
BLW
BLW

Zásady BLW

  • lepší je vařit v páře než ve vodě (neztrácí se tolik vitamínů)
  • omývejte vždy ovoce i zeleninu před konzumací (pesticidy jsou všudypřítomné)
  • pokud možná používejte potraviny v bio kvalitě
  • vodu z vaření využijte na polévku nebo vývar
  • začít jedenkrát za den a postupně přidávat na 2-3x denně, pak přidat svačinky
  • v 9 měsících zvládá dítě pinzetový úchop  – palec  a ukazováček – je možné mu dát menší kousky i tekutější jídla
  • tip – dejte dítěti bryndák s kapsou nebo bryndák s rukávy 
  • dejte dítěti dost času na jídlo – klidně i 40 minut
  • jezte s dítětem společně, alespoň 1x za den
  • učte dítě pravidla stolování, tím, že vás bude napodobovat
  • sdílejte s dítětem radost z objevování
  • dětská porce – velikost dlaně
  • děti mají malé žaludky – jako pěstička, potřebují jíst málo, ale často
  • příbor -začnou děti používat okolo 1. narozenin
  • tip – použití vidličky je pro dítě snazší než lžíce

Pozor – vždy dodržte

  • mějte dítě vždy ve vzpřímené  pozici (na klíně čelem ke stolu nebo sedící dítě v židličce)
  • pokud máte dítě na klíně, doporučuji zrcátko, ať na dítě vidíte
  • nikdy dítě nekrmte v polo lehu v lehátku – riziko zaskočení a udušení
  • malé děti – by měli sedět u jídla, ne chodit ani běhat – hrozí riziko zaskočení a udušení
  • jídla do ruky – ne příliš velká nebo malá – adekvátní k věku
  • nerozptylujte dítě u jídla
  • umyjte dítěti vždy ruce před jídlem
  • zkontrolujte teplotu jídla než ho dáte dítěti
  • nepřesvědčujte dítě, aby snědlo více (dítě ví, kolik sní – důvěřujte dítěti)
  • nedávejte dítěti jídlo do úst
  • dítěti jídlo nabízejte a ne podávejte,
  • nabízejte dostatek jídla a různé variace
  • nenechte dítě jíst u TV – dítě se musí soustředit
  • jídlo – není odměna ani trest, ani útěcha!!
BLW


Základní principy - Pestrost je kořením života

Důležitá jsou pro dítě nutričně bohatá jídla – ne polotovary a ne fastfoody.

 

Dítěti dávejte široké spektrum potravin během týdne.

Dávejte dítěti, které má zavedeny všechna jídla, potraviny z každé hlavní skupiny alespoň 1x denně:

1. skupina – zelenina – 3x denně, ovoce – 2x denně

2. skupina – obiloviny a škrobovitá zelenina (rýže, brambory, těstoviny, chleba) – 2x denně

3. skupina – maso, ryby a další bílkoviny (např. luštěniny) – 1x denně

4. skupina – sýr, mléko, potraviny bohaté na vápník (např. hummus, sardinky) – 1x denně

5. skupina – zdravé tuky (olivový olej, ořechy, semena) – 1/4 porce denně

 

Děti s 5 denními jídly – vyvážené týdenní menu: 

  • 21 porcí ovoce – 3x denně
  • zelenina do každého hlavního jídla
  • živočišné bílkoviny 5-9x týdně(nejlépe na oběd)
  • luštěniny 4-6x týdně
  • těstoviny/obiloviny 
 
 
Metoda 80/20 – u větších dětí
  • 80% potravin, které dítěti dáme je zdravé a vyvážené jídlo
  • 20% může byt “nezdravé” – důležité je nezakazovat dítěti nějaké jídlo, chce ho pak víc (zakázané víc láká)
Oleje


Základní živiny

1. vitamíny a minerály

  • ovoce, zelenina, obiloviny, živočišné produkty

 

2. uhlohydráty 

  •  k dodání energie
  • dvě formy – cukr (např. z ovoce)

                            – škrob – energie se uvolňuje postupně (např. celozrnné 

                                potraviny, brambory)

 

3. bílkoviny

  • pro růst těla a opravy tkání (např. quinoa, maso, luštěniny)

 

4. tuky 

  • potřebují je mozek, nervy, pro dodání energie
  • !děti potřebují víc tuku než dospělí a méně vlákniny!
  • dva druhy – nasycené – živočišné zdroje

                            – nenasycené – zelenina, ořechy*, semena, ryby 

 

5. vláknina

  • pro zdravé trávení
  • dva druhy – rozpustná (např. oves, ovoce, hrách, čočka, cizrna, hnědá                               rýže)

                            – nerozpustná – není příliš vhodná pro malé děti (např. 

                               celozrnné výrobky)

 

*ořechy 

  • rozemleté – másla a pomazánky
  • nedávejte celé ořechy dětem před 3 rokem (hrozí riziko zaskočení a udušení)