O mně
Kdo že je Máma v zástěře?
Říkají mi Evie a jsem především máma dvou úžasných holčiček, které mě každý den inspirují – v životě i v kuchyni.
Ačkoliv jsem v pracovním životě strávila spoustu času spíš u počítače než kdekoliv jinde, v posledních letech nacházím skutečné naplnění právě v kuchyni. Tam vznikají nápady, které mě baví, a tam tvořím recepty, o které se s vámi chci podělit.
Lásku k vaření ve mně probudila moje maminka – skvělá kuchařka i pekařka. Už od dětství mě vedla k tomu, abych se nebála zkoušet nové chutě a tvořit po svém. Stejnou cestou dnes vedu i své holčičky: od útlého věku se mnou míchají, krájí, ochutnávají a objevují radost z vaření.
Když jsem se stala maminkou, otevřel se mi nový svět – svět prvních jídel, příkrmů a také metoda BLW (Baby-Led Weaning), kterou jsem vyzkoušela u obou dcer. Právě díky ní vznikla i stránka Máma v zástěře.
Postupem času se ale moje tvorba rozrostla nejen o BLW recepty, ale i o jídla pro celou rodinu – jednoduché každodenní vaření, sladké pečení i rychlé nápady pro chvíle, kdy není času nazbyt.
Doufám, že tu najdete inspiraci, která vám zpříjemní chvíle v kuchyni a vnese do vašeho vaření radost, pohodu a vůni domova.
S láskou
Evie