Ořechové mléko
Domácí ořechové mléko. Konečně jsem ho mohla vyzkoušet a to díky neskutečnému odšťavňovači Hurom. Ořechy (já jsem použila vlašské) stačí nechat předem namočit a pak odšťavnit a domácí ořechové mléko je hotové. Nedokážu si představit snadnější postup. V tomto odšťavňovači se do mléka nedostanou žádné kousky, takže má dokonalou konzistenci.
A co nachystat z ořechové mléka nebo odšťavených ořechů? Sledujte mě pro další recepty.
- 2 hrnky ořechů
- 4 hrnky vody
Ořechy si zalijeme vodou a necháme je minimálně 8 hodin, ale klidně i déle ve vodě, aby se hezky nasákly. Já jsem je nechala přes noc.
Poté vodu sceďte a nahraďte stejným množství čisté vody (4 hrnky). Připravte si odšťavňovač Hurom a do něj postupně lijte ořechy i s vodou. A nechte odšťavňovač pracovat. A za několik minut budete mít dokonalé ořechové mléko.
Mléko můžete nechat jen tak nebo dosladit případně dochutit třeba vanilkou nebo skořicí.
Dobrou chuť.
Tip: Pokud chcete intenzivnější ořechovou chuť, dejte jen 3 hrnky vody.
