Palačinky z červené čočky
Palačinky z červené čočky jsou jen ze dvou ingrediencí, veganské, takže ideální pro ty, co nemohou mléko nebo vejce. Díky tomuto složené můžete servírovat dětem všech věkových kategorií. A čím palačinky naplnit? Tím, co máte nejraději. Za nás vede hummus a nakrájená sušená rajčata nebo lučina se šunkou a sušená rajčata.
Z daného množství jsem měla 5 ks palačinek.
- 100g červené čočky
- 250ml vody
Červenou čočku si dáme do nádoby a zalijeme vodou a necháme přes noc nabobtnat. Poté rozmixujeme dohladka.
Smažíme je na kapce oleje z obou stran. Palačinky si naplňte tím, co máte nejraději. Skvěle chutnají s hummusem a nakrájenými sušenými rajčaty nebo lučinou se šunkou a sušenými rajčaty.
Dobrou chuť.
