Skip to main content

Polévka s červenou čočkou

Gábi první opravdová polévka a byla výborná. Protože už Gábinka krásně zvládá kousky, polévku jsem nijak nemixovala, ale pokud vaše dítko kousky nezvládne, můžete namixovat. Polévka je díky trochou jíšky a  červené čočce krásně zahuštěná. Ochucená je jen kmínem, majoránkou, bobkovým listem a libečkem, takže je vhodná pro děti od 8 měsíců. Pokud ji budete mixovat (a zároveň máte zavedeny všechny potraviny), můžete podávat dítěti i dříve. 

  • 1 lžička ghí
  • 1 lžíce špaldové mouky
  • 1 brambora
  • 1 menší mrkev
  • 2 lžíce červené čočky
  • 350ml vývaru
  • snítka libečku
  • špetka drceného kmínu
  • špetka majoránky
  • 1 bobkový list

V hrnci si dáme rozpustit ghí, na které nasypeme špaldovou mouku a uděláme jíšku. 

Hotovou jíšku zalijeme vývarem (já měla kuřecí s kousky masa) a promícháme. Přidáme na malinké kostičky nakrájenou bramboru a mrkev. 

Přihodíme libeček, bobkový list a ochutíme špetkou drceného kmínu a majoránkou. Nakonec přidáme propláchnutou červenou čočku. 

Zaklopíme a vaříme do úplného změknutí brambory a mrkve. Před podáváním vyndáme bobkový list. Libeček se rozvaří na malé kousky, ale můžete ho také vyndat. Polévka je připravena a můžete servírovat. Dobou chuť.

Polévka s červenou čočkou
Polévka s červenou čočkou