Pomazánka ze sušených rajčat
Pomazánka ze sušených rajčat je rychlovka nejen na párty kanapky, ale třeba i na svačinu do práce. Já jsem ji chystala, když přijela o víkendu babi s dědou a chutnala jim moc. Jakou pomazánku máte nejraději vy?
- 300g domácí lučiny
- 90g sušených rajčat v oleji
- 1 lžíce oleje z rajčat
- 3 snítky jarní cibulky
- trošku pepře
Rajčata vyndáme z olejového nálevu, pokrájíme si je na menší kousky a spolu se lžicí oleje je pomixijeme. Přidáme najemno nakrájenou jarní cibulku, trošku pepře a domácí lučinu. Vše dobře promícháme.
A můžeme namazat na pečivo dle preference.
Dobrou chuť.
