Jednoduchý pudink z avokáda jako zdravá a rychlá svačinka pro děti i vás. Ideální je jako dezert do skleničky. Klidně si ho nachystejte na víc dní a máte svačinky v lednici připravené.
Avokádový pudink je dalším skvělým příkladem zdravého “klamání tělem”. Díky své textuře dokáže avokádo vytvořit dokonale hladkou a krémovou konzistenci, která připomíná klasický pudink, ale je plná zdravých tuků, vlákniny a vitamínů. Je to ideální svačinka, která zasytí a zároveň uspokojí chuť na sladké.
Kouzlo spočívá v rozmixování velmi zralého avokáda s dalšími ingrediencemi. Tip na přípravu do zásoby je skvělý, v uzavřené skleničce v lednici pudink vydrží i pár dní. Takže se ideálně hodí na jako svačinka s sebou do práce.
Ingredience na 2 porce
- 1 zralé avokádo
- 100g jogurtu (smetanového/řeckého/rostlinného)
- 2 lžíce kakaa
- sladidlo dle chuti (cukr, javorový/čekankový sirup)
- ovoce na ozdobu
Postup
Zralé avokádo zbavíme slupky a pecky a rozmačkáme vidličkou na kaši. přidáme jogurt, kakao a sladidlo dle chuti a preference a promícháme.
Nebo vše hoďte do mixéru a vymixujte dohladka.
Dáme do mističek nebo skleniček, ozdobíme ovocem a můžeme podávat.
Dobrou chuť.
