Banánovo-avokádové sušenky jsou dalším úspěšným receptem na BLW svačinku pro dceru. Gábi už je 7 měsíců, tak konečně mohu začít připravovat sušenky nebo placičky. Nápadů mám plno. Do teď měla Gábi vždy jednotlivé potraviny a za 4 týdny papání se její dovednost držet potravu nebo i lžičku zdokonalil. Taky její menu se rozšířilo, takže může zkoušet další a další konzistence. A nutno dodat, že tyto dětské sušenky a placičky jsou výborné, takže udělám vždy víc a ujídám jí. 🙂 Sušenky chutnaly i Gábi sestřence Naty, té je 10 měsíců a recenze dala mlaskáním kladné. 🙂
Je úžasné sledovat, jaké pokroky děti u jídla dělají. Od prvního nejistého ochutnávání k sebejistému držení sušenky v ruce je obrovský skok. Tento recept je skvělým příkladem zdravé a chutné svačinky pro tuto fázi. Kombinace banánu, který dodá přirozenou sladkost, a avokáda, plného zdravých tuků, je pro malé děti naprosto ideální. A to, že chutnají i mamince, je jen důkazem, že zdravé jídlo může být opravdu dobré.
Při pečení pro takto malé děti je skvělé, že se nemusíte bát experimentovat s různými zdravými surovinami. Do podobných sušenek můžete přidat například jemně mleté ovesné vločky pro zahuštění, trochu jablečného pyré pro vláčnost nebo špetku skořice pro vůni. A spokojené mlaskání je tou nejlepší recenzí, jakou si můžete přát.
Ingredience
- 1 banán
- 1 avokádo
- 4 lžíce najemno namixovaných ovesných vloček
- borůvky na ozdobu
Postup
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. V míse si vidličkou rozmačkáme banán a avokádo. Přidáme 4 lžíce najemno namixovaných vloček a rozmícháme.
Na plech s pečícím papírem si lžicí přendáme těsto a vytvoříme bochánky. Můžeme dát trošku více těsta, aby byly bochánky vyšší a lépe se držely. Díky banánu a avokádu jsou krásně vláčné.
Protože je dceři už 7 měsíců, ozdobila jsem borůvkami. Pečením borůvky změknou, takže se pak krásně rozpustí v pusince. Pokud borůvky vynecháte, můžete dát už dětem od 6 měsíců. V této podobě bych dala až od 7 měsíců.
Pečeme přibližně 30 min až zezlátnou.
Dobrou chuť.
