Další tip na svačinku naslano, to jsou brokolicové pečené nugety. Tyto nugetky využijete nejen do svačinového boxu pro děti do školy, parku, či herničky, ale určitě s ním uděláte parádu i jako chuťovku na párty. Vzhledem k ingrediencím je možné podávat dětem už od 9 měsíců. A nezapomeňte si je nachystat z dvojité dávky, protože budou chutnat nejen dětem, ale i vám.
Brokolicové nugetky jsou dalším skvělým způsobem, jak nabídnout zeleninu v zábavné a pro děti velmi přijatelné formě. Brokolice je nutričně velmi bohatá a v podobě pečených nugetek si ji zamilují i ti, kteří jí běžně neholdují. Jsou ideální svačinou, protože skvěle chutnají teplé i studené.
Základem je uvařená brokolice, spojená vajíčkem, strouhankou a lučinou. Můžete vytvarovat nugetky a upéct v troubě dozlatova. Podávejte je s jogurtovým dipem a uvidíte, že zmizí dřív, než řeknete “nugeta”.
Ingredience na 10 kousků
- 200g na páře uvařené brokolice
- 60g nahrubo nastrouhané mozzarelly
- 20g lučiny
- 1 vajíčko
- 20g strouhanky
- sůl podle chuti (pro děti od 1 roku)
Postup
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Do misky si dáme na páře uvařenou brokolici a rozmačkáme ji vidličkou. Poté přidáme vajíčko, nahrubo nastrouhanou mozzarellu, lučinu a strouhanku. Vše dobře promícháme.
Poté rukou vytváříme malé válečky, které dáme na plech s pečícím papírem. Těsto je trošku lepkavé, ale to ničemu nevadí.
Pečeme přibližně 20min dozlatova. Po upečení drží nugetky téměř svůj původní tvar, tak si je dejte kousek od sebe, aby se vám nespekly.
Dobrou chuť.
