Brumíci 2v1 to jsou dva druhy brumíků v jednom receptu. Těsto je klasické piškotové podle maminčina koláče a jen jsem přidala dvě možnosti, jak těsto dochutit a mít tak dva různé brumíky z jednoho pečení. Děti budou nadšené. Vzhledem k ingredencím je tento recept vhodný až d 1 roku.
Nápad na “Brumíky 2v1” je opět skvělým příkladem efektivního a chytrého pečení pro rodinu. Použít jeden spolehlivý základ a vytvořit z něj dvě různé příchutě je perfektní způsob, jak potěšit různé chutě a zároveň ušetřit čas a námahu. Děti určitě ocení možnost výběru.
Osvědčené piškotové těsto od maminky je tou nejlepší zárukou úspěchu. Pro vytvoření dvou variant stačí těsto jednoduše rozdělit na poloviny a přidat dvě příchutě. Můžete si tak upéct medvídky, kteří budou pokaždé jiní. A kdo by chtěl další varianty, najdete tu i recept na 3v1 brumíky.
Ingredience
- 150g polohrubé mouky
- 80g cukru krystal
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 vejce
- 1 lžička vanilkového cukru
- 5 lžic oleje
- 60ml plnotučného mléka
- hrst ořechů
- 1 lžíce máku
Postup
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Do misky si vyklepneme celá vajíčka a vyšleháme je metličkou. Přidáme mléko, olej, vanilkový cukr a cukr krystal a prošleháme.
Poté vmícháme mouku s práškem do pečiva. Takto máme připravené základní piškotové těsto.
To si rozdělíme na 2 části do mističek. Do jedné přidáme mák (dala jsem mletý), do druhé hrst nadrobno nasekaných oříšků (dala jsem vlašské) a promícháme.
Pak těsta nalijeme do olejem vymazané silikonové formy na brumíky. Vyjde vám to z každého druhu těsta na tři medvídky. A dáme péct.
Pečeme přibližně 20min dozlatova.
Dobrou chuť.
