Datlovo-ořechové koule je ze 3 ingrediencí. Perfektní dezert jako zdravé mlsání, bez lepku, bez cukru, bez mléka. Hotové jsou velmi rychle a chutnat budou všem. Kombinace ořechů, ořechového másla a datlí je zkrátka bezkonkurenční. Kdo se do nich pustí?
Tyto nepečené energetické kuličky jsou ztělesněním zdravého mlsání. Je úžasné, jak z pouhých tří přírodních ingrediencí vznikne tak lahodná a uspokojivá sladkost. Datle dodají sladkost a lepivost, ořechy zdravé tuky a texturu a oříškové máslo vše spojí do dokonalé krémové konzistence. Je to ideální svačinka pro rychlé doplnění energie.
Příprava je neuvěřitelně snadná – stačí všechny tři ingredience rozmixovat ve výkonném mixéru, dokud nevznikne lepivá hmota. Z té pak už jen tvarujete kuličky. Pro obměnu chuti můžete přidat špetku soli, vanilkový extrakt, kakao pro čokoládovou verzi nebo skořici pro hřejivou chuť. Kuličky můžete obalit v kokosu, nasekaných oříšcích nebo je nechat jen tak.
Ingredience
- 5 datlí medjool
- 40g arašídového másla
- 100g vlašských ořechů
- 50ml horké vody
Postup
Datle si vypeckujeme a zalijeme je horkou vodou a necháme 15 minut nabobtnat. Datle si poté rozmixujeme.
Ořechy si také rozmixujte najemno a odeberte 3 vrchovaté lžíce na talířek a nechejte je na obalení.
K rozmixovaným datlím přidejte arašídové máslo a ořechy a vše dobře promíchejte.
Poté ze směsi v ruce vytvarujte koule a obalte v oříškách, které jste si připravili na talíř.
Koule dejte alespoň na dvě hodiny do lednice a můžete podávat.
Uchovávejte v lednici a během 3 dní spotřebujte.
Dobrou chuť.
