Domácí čokoládovo-kakaový termix je další ze série svačinek do skleničky. Jeden recept na termix tu již máte, kakaový. Tentokrát jsem přidala i 92% čokoládu. Termix už jsem nepřislazovala ani banánem, takto Gábi chutnal a sladkost díky smetaně a čokoládě byla dostačující. Tento termix je vhodný pro děti od 1 roku. Už víte, co uděláte dětem na svačinku?
Tato verze termixu je ještě o krok luxusnější. Přidání pravé, vysokoprocentní čokolády mu dodá nejen intenzivnější a bohatší chuť, ale i další vrstvu antioxidantů. Je skvělé, že i bez přidaného sladidla je dezert pro děti dostatečně sladký. Je to důkaz, že kvalitní suroviny nepotřebují mnoho dochucování.
Je to elegantní a přitom jednoduchá svačinka, která potěší i ty nejnáročnější malé mlsouny. Navíc tím, že je to svačinka do skleničky, tak ji klidně můžete s sebou přibalit na výlet nebo do parku.
Ingredience
- 250g tučného tvarohu
- 80g smetany 33%
- 1 lžíce kakaa
- 70g čokolády 92%
Postup
V kastrůlku si zahřejeme smetanu, do které nalámeme čokoládu a necháme ji ve smetaně rozpustit. Pozor, aby se vám smetana nezačala vařit. Jakmile je čokoláda rozpuštěná, odstavte z plotny a nechte chvilku zchladnout.
Mezitím si vyšlehejte tvaroh s kakaem. Můžete ho vyšlehat v robotu nebo jen metličkou v misce. Poté přidejte zchladnou smetanou s čokoládou a zašlehejte do tvarohu. Následně dejte do skleniček a vychlaďte v lednici.
Podávejte s ovocem.
Dobrou chuť.
