Proteinové výrobky v poslední době ovládly obchody. Ne vždy je však nutné si vše kupovat. Jako třeba proteinový tvaroh, který si snadno nachystáte i doma. Stačí vyšlehat tvaroh, kakao a čekankové slazení a máte proteinovou svačinku nachystanou za 3 minuty. Tvaroh sám o sobě už dost bílkovin obsahuje, ale pokud chcete extra porci proteinu, přidejte do tvarohu třeba mandlový protein. Typ tvarohu si dejte podle svého uvážení, já často používám pro sebe odtučněný nebo polotučný a pro Gábi naopak plnotučný.
Domácí příprava “proteinového tvarohu” je nejen mnohem levnější, ale hlavně přesně víte, co jíte. Můžete si sami regulovat sladkost a vyhnout se umělým sladidlům a zahušťovadlům, které se v kupovaných výrobcích často objevují. Je to skvělý způsob, jak si rychle připravit výživnou svačinu.
Kromě kakaa můžete na ochucení použít i karob, vanilku, skořici nebo rozmixované ovoce. Takto připravený tvaroh je skvělý jen tak, ale i jako náplň do palačinek nebo na lívance.
Ingredience
- 200g tvarohu
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžíce čekankového slazení
- 20g mandlového proteinu (nemusí být)
Postup
Tvaroh si vyšlehejte s kakaem a čekankovým slazením (případně přidejte mandlový protein) a můžete podávat. Nejlépe chutná vychlazený a posypaný lyo ovocem.
Dobrou chuť.
