Miluju francouzské toasty. Je to moje oblíbená sladká snídaně, ale i svačina. Dokážu si je představit i na večeři. Toasty jsem připravila z domácího toastového chleba a i Gábi moc chutnaly. V některých receptech najdete francouzské toasty z vánočky, no proč by ne. Postup bude stejný. Připravila jsem pro vás verzi pro děti od 9 měsíců a od 1 roku. Kdo má taky rád tyto toasty? Vyzkoušíte zítra k snídani?
Francouzské toasty, neboli “chléb ve vajíčku” nasladko, jsou dokonalým způsobem, jak zužitkovat starší pečivo a proměnit ho v luxusní snídani. Je to jídlo, které milují děti i dospělí. Váš nápad připravit je z domácího toastového chleba nebo vánočky je posouvá na ještě vyšší úroveň.
Kouzlo spočívá v jednoduché vaječné směsi z mléka, vajíček a koření, jako je skořice a vanilka. Plátky pečiva se ve směsi jen krátce namočí a poté se opékají na másle dozlatova. Pro dětskou verzi není potřeba přidávat žádný cukr. Podávejte s čerstvým ovocem, javorovým sirupem nebo kopečkem jogurtu.
Ingredience pro děti od 9 měsíců
- 6 plátků toastového chleba
- 100ml kokosového mléka
- 2 vejce
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky vanilkové pasty
- čekankový sirup (nemusí být)
- ovoce
- 1 lžička ghí
Ingredience pro děti od 1 roku a dospělé
- 6 plátků toastového chleba
- 100ml plnotučného mléka
- 2 vejce
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky vanilkové pasty
- javorový nebo čekankový sirup
- ovoce
- 1 lžička ghí
Postup
Do misky si dáme vajíčka a vyšleháme je metličkou. Poté přidáme mléko, skořici, vanilkovou pastu a vše promícháme.
Na nepřilnavou pánev si dáme lžičku ghí a rozetřeme. Poté ji rozpálíme.
Toastový chleba si nakrájíme na plátky. Každý plátek z obou stran ponoříme do připravené směsi. Následně dáme toastový chleba na pánev a smažíme dozlatova z obou stran.
Servírujeme s javorovým nebo čekankovým sirupem a ovocem.
