U nás nejoblíbenější svačinka, nastrouhané jablíčko s mrkví zalité šťávou z mandarinky. Přesně tuto svačinku jsem i já sama milovala, když nám ji maminka chystala. Gábinka ji také zbožňuje. Kombinace čerstvého ovoce a zeleniny jsem na svačinku ideální. A navíc je připravená za pár minut. Vzhledem k ingrediencím ji můžete použít od prvních příkrmů (pokud nemáte zavedenou mandarinku, tak ji vynechejte). Kdo tuto svačinku zná a připravuje?
Tento jednoduchý salát z jablka a mrkve je absolutní klasikou českých svačin a pro mnoho z nás chutí dětství. Je to neuvěřitelně svěží, zdravé a rychlé. Kombinace sladkého jablka a mrkve je prostě dokonalá. A můj tip zalít vše šťávou z mandarinky je skvělé vylepšení, které salátu dodá další vitamíny a svěžest.
Pro co nejlepší chuť je ideální použít šťavnatá a kyselejší jablka, která vytvoří příjemný kontrast se sladkou mrkví. Je to svačina, která nikdy neomrzí a je hotová doslova za pár minut. A pokud se chystáte do parku, klidně si ji nachystejte do skleničky a vemte s sebou.
Ingredience
- 1 jablko
- 1 středně velká mrkev
- 1 mandarinka
Postup
Jablko i mrkev si oloupeme a nastrouháme najemno.
Mandarinku si rozpůlíme a lisem na citrusy vymačkáme šťávu, kterou přelijeme jablka s mrkví.
Vše dobře promícháme a ihned podáváme.
Dobrou chuť.
