Jablkové bezlepkové lívance z ovesných vloček vás mile překvapí. Doslazované nejsou, při podávání si je můžete dosladit sami, a proto jsou vhodné i pro nejmenší děti (pro děti pod 1 rok a s plnotučným od 1 roku). Hodí se nejen na snídani, svačinku, ale třeba i večeři. U nás mizely už při focení. Z daného množství jsem měla 5 kousků.
Lívance z ovesných vloček jsou fantastickou zdravou alternativou ke klasickým pšeničným. Jsou přirozeně bezlepkové a plné vlákniny, takže skvěle zasytí. Přidání strouhaného jablka jim dodá nejen přirozenou sladkost, ale i vláčnost. To, že těsto nesladíte a každý si je dochutí až na talíři, je skvělý přístup pro rodiny s dětmi.
Pro přípravu těsta stačí jednoduše rozmixovat ovesné vločky (vznikne tak ovesná mouka) s vajíčkem, mlékem a nastrouhaným jablkem. Pro ještě nadýchanější konzistenci můžete přidat špetku kypřicího prášku. Skvěle chutnají s bílým jogurtem, tvarohem, čerstvým ovocem nebo jen s kapkou javorového sirupu.
Ingredience
- 50g ovesných vloček
- 100ml rostlinného nebo plnotučného mléka
- 1/2 jablka
- 1 vejce
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
Postup
Ovesné vločky si umixujeme najemno. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené jablko, mléko a také rozmixujeme.
Nakonec vmícháme vajíčko a prášek do pečiva.
Smažíme na kapce oleje dozlatova z obou stran.
Podáváme oslazené čekankovým nebo javorovým sirupem.
Dobrou chuť.
