Rychlé jablkové taštičky z kupovaného těsta. Je to takové fofr pečení, když nestíháte nebo jen nechcete v kuchyni trávit moc času. Taštičky jsem naplnila jablíčky a posypala hodně skořicí, tak to milujeme a ta skořice mi už úplně evokuje blížící se podzim. Tyto jablkové taštičky jsou taková variace na klasický štrůdl jen v novém kabátku.
Jablkové taštičky z listového těsta jsou dokonalou “rychlovkou”, když vás honí mlsná. Mají v sobě vše, co milujeme na štrúdlu – šťavnatá jablka, voňavou skořici a křupavé těsto – ale jsou připravené za zlomek času a v praktickém, porcovaném formátu. Je to ideální dezert ke kávě nebo sladká svačinka.
Před pečením potřete taštičky rozšlehaným vajíčkem a pečte do zlatova. Je to ideální svačinka pro děti i vás s sebou do školy nebo práce. Ale určitě vám bude chutnat i jako snídaně, jen přidejte bílý jogurt, ať máte po ránu i porci bílkovin.
Ingredience
- 1 rozválené listové nebo křehké těsto
- 1 velké nebo 2 malá jablka
- hrst vlašských ořechů
- 1 lžíce skořice
- cukr nebo jiné sladidlo
- hrozinky
- 1 vajíčko
- hrst mandlových plátků
Postup
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů.
Jablko si oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme na plátky.
Těsto si rozložíme a překrojíme v půlce. Na jednu půlku si dáme jablkové plátky, navrstvíme nasekané ořechy, posypeme skořicí, cukrem (cukru dejte podle chuti a sladkosti jablek), můžete přidat i hrozinky (ty u nás zrovna nejedou, takže jsem je tentokrát vynechala).
Takto nachystané těsto přiklopíme druhou půlkou těsta, rozkrájíme rádýlkem na trojhránky, pomažeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme plátky mandlí a dáme péct. Pečeme přibližně 20 minut dozlatova.
Dobrou chuť.
