Jahodový cheesecake ala overnight oats se hodí nejen na snídani, ale i svačinku a klidně si nachystejte do skleniček i víc porcí. Pro sebe chystám fit verzi s odtučněným tvarohem, ale klidně můžete nachystat i dětem. Já dávám Gábi tvaroh plnotučný. A pro děti do 1 roku jen vyměňte tvaroh za bílý jogurt. Poslední dobou jsem si tyto snídaně oblíbila, protože si nachystám pro sebe i Gábi předem na dny, kdy vím, že budeme mít ráno frmol. Nemusím pak přemýšlet, co chystat.
Tento recept je naprosto parádní spojením zdravé snídaně a lahodného dezertu. Je to skvělý způsob, jak si hned po ránu dopřát něco výjimečného, co je zároveň plné bílkovin a vlákniny. Můj přístup s přípravou různých verzí pro celou rodinu a plánování předem je pro uspěchaná rána k nezaplacení.
“Cheesecake” vrstva z tvarohu nebo jogurtu je skvělým zdrojem bílkovin. “Korpus” na dně skleničky můžete vytvořit z ovesných vloček smíchaných s trochou vody nebo mléka. Vše pak stačí jen proložit vrstvou čerstvých nebo rozmačkaných jahod. Přes noc se všechny chutě krásně propojí a vločky změknou.
Ingredience
- 30g ovesných vloček
- 80ml mléka dle výběru
- 3 lžíce jahodové marmelády bez cukru
- 120g tvarohu/bílého choceňského jogurtu
- čekankový sirup
Postup
Ovesné vločky si zalijeme mlékem a dáme na 50 vteřin do mikrovlnky. Poté navrstvíme marmeládu, tvaroh a osladíme čekankovým sirupem (pro děti do 1 roku nesladíme).
Marmeládu můžete klidně použít i borůvkovou nebo já miluju fíkovou.
Dáme do lednice přes noc a ráno si můžeme vychutnat super snídani nebo svačinku.
Dobrou chuť.
