Kakaové muffiny pro děti jsou lehoučké a oslazené jen banánem. Vzhledem k použitým ingrediencím ho doporučují pro děti až od jednoho roku. I když je pro starší děti, stejně ho sladím pouze banánem, to úplně stačí, muffiny jsou krásně slaďoučké a vláčné i díky jablku. Z daného množství jsem měla 6 menších muffinů. Gábi velmi chutnaly a věřím, že i vašim dětem se trefí do chuti.
Tyto muffiny jsou ukázkou dokonalého zdravého pečení pro děti. Kombinace banánu a jablka se postará nejen o přirozenou sladkost, ale i o fantastickou vláčnost, takže muffiny nejsou vůbec suché. Je skvělé, že i bez přidaného cukru chutnají tak dobře, že si je Gábi zamilovala.
Pro ještě intenzivnější čokoládovou chuť můžete použít kvalitní holandské kakao.Jsou to ideální muffiny do svačinového boxu nebo jako rychlá a zdravá snídaně. Muffiny jsou vždycky dobrý nápad a pokud ještě nemáte vymyšlenou svoji svačinu, určitě si jeden muffin přihoďte. Když k němu přidáte i bílý jogurt, budete mít parádně vyváženou svačinu.
Ingredience
- 2 lžíce kakaa (nebo karobu)
- 8 lžic namixovaných ovesných vloček
- 1 lžíce mléka
- 1 vejce
- 1 lžička skořice
- 2 lžíce rozehřátého másla
- 2 zralé banány
- 1 menší jablko
- 1 lžička prášku do pečiva
Postup
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Do mísy si dáme banány, které rozmačkáme vidličkou. Přidáme najemno nastrouhané jablko a rozmícháme. Pak přidáme ostatní ingredience: vločky, kakao, mléko, vejce, skořice, máslo a prášek do pečiva.
Vše dobře promícháme a naplníme jím košíčky ve formě na muffiny.
Pečeme přibližně 20-30min. Dobrou chuť.
