Máte rádi proteinové pudinky? Já jo, je to taková rychlovka, když potřebuju hned svačinu nebo druhou večeři, abych neměla během noci a kojení hlad. Ale pravidelně si ráda chystám i ty domácí. Hotové jsou opravdu velmi rychle a jen ze 4 ingrediencí. Už jste je někdy zkoušeli? Já stejným způsobem z plnotučného mléka a plnotučného tvarohu chystám už dva roky i kakaový dezert pro Gábinku. Spokojené jsme obě. Vyzkoušíte?
Domácí proteinový pudink je skvělou a mnohem levnější alternativou k těm kupovaným. Přesně víte, co obsahuje, a můžete si ho přizpůsobit své chuti. Je to ideální rychlá svačina plná bílkovin, která skvěle zasytí a zažene chuť na sladké.
Příprava je neuvěřitelně snadná a sladidlo si dáte podle chuti (např. čekankový sirup). Pro ještě vyšší obsah bílkovin můžete přidat odměrku proteinového prášku. Pudink je skvělý samotný, nebo ozdobený čerstvým ovocem, oříšky či kousky vysokoprocentní čokolády. Takže pro všechny, kdo potřebují navýšit bílkoviny v jídelníčku je toto ideální způsob.
Ingredience na 3 porce
- 1 kakaový pudink
- 500ml odtučněného mléka
- 200g odtučněného tvarohu
- sladidlo (čekankáč)
Postup
Pudink uvaříme podle návodu, přidáme sladidlo a necháme ho mírně zchladnout. Poté vmícháme metličkou odtučněný tvaroh. A necháme zchladnout.
Skladujeme 2 dny v lednici.
Dobrou chuť.
