Kuřecí nugetky pro děti a nejen pro ty. Tyto jsem nachystala jen ze 4 ingrediencí. Holkám oběma moc chutnaly. Maso si klidně trošku osolte (pro děti od 1 roku), já jsem ani nesolila a nugetky chutnaly i tak. Gábi měla i hranolky z horkovzdušky a Ví miluje brambory, takže tam byla tato příloha jasná. Vyzkoušíte?
Domácí kuřecí nugetky jsou jídlem, kterým zaručeně potěšíte každé dítě. A když jsou navíc připravené jen z pár základních ingrediencí a pečené, je to i zdravá a rychlá večeře, kterou můžete servírovat bez výčitek. Je skvělé, že chutnají i bez soli, což jen dokazuje kvalitu základních surovin.
Pečení v horkovzdušné fritéze nebo v troubě je skvělou alternativou ke smažení. Horkovzdušku využívám v kuchyni už 3 roky a opravdu si ji nemůžu vynachválit. Ne na vše je nejvhodnější, ale na většinu smažených pokrmů ano a je opravdu skvělou alternativou pto ty, kdo chtějí omezit tuky.
Ingredience na 2 dětské porce
- 100g kuřecího masa (vařeného/pečeného)
- 70g mozzarelly
- 1 vejce
- strouhanka na obalení
Postup
Kuřecí maso použijte buď pečené nebo vařené.
Pokud nemáte, nakrájejte si na kousky syrové kuřecí prso (cca. 150g) a ve vodě uvařte doměkka.
Uvařené a vychladlé maso si dejte do mixéru, přidejte mozzarellu a vejce a promixujte. Poté v ruce tvarujte nugetky, které obalíte ve strouhance.
Pečte v horkovzdušné fritéze na 200 stupňů 15 minut dozlatova. Nebo smažte z obou stran dozlatova.
Dobrou chuť.
