Pudink, svačinka, kterou nám mamka vždycky chystala, když jsme byli s bráchama malý. Já ho holkám taky chystám a tentokrát jsem použila mandlové mléko. A né tak ledajaké, ale doma nachystané. Gábi chtěla čokoládový pudink a Violce jsem nachystala vanilkový. Gábi jsem ho přisladila troškou cukru, ale Violce jsem ho nechala jen tak. Spokojené byly obě.
Pudink je pohlazení po duši a svačinka, která nás spolehlivě vrátí do dětských let. Je skvělé, že v této tradici maminky pokračují a připravují ho svým dětem. Použití domácího mandlového mléka je luxusní a zdravý bonus. Možnost přizpůsobit příchuť i sladkost pro každé dítě zvlášť.
Pudink se skvěle hodí i jako skleničková svačinka. Jen si ho nachystáte a druhý den máte připraveno. Kdo má rád, může do pudinku přidat o nakrájené ovoce, oříšky nebo posypat hoblinka čokolády či lyo ovocem.
Ingredience
- 500ml mandlového mléka
- 1 pudink (čokoládový nebo vanilkový)
- sladidlo dle chuti
Postup
Do hrnce dáme pudink, zalijeme mlékem a vaříme dle návodu.
Pokud chcete, přislaďte si, ale pro malé děti není pudink třeba sladit, případně do něj rozmačkejte banán.
Dobrou chuť.
P.S. Pokud nechcete pudink z 500ml mléka, tak udělejte jen z 250ml a dejte jen půlku pudinku.
