Máslové sušenky jsou prima svačinkou pro děti, kterou můžete vzít klidně s sebou na výlet. Sušenky máte velmi rychle nachystané, děti vám mohou pomoct je péct. Vyvalovat kuličky, které pak splácnou je bude bavit. Máslové sušenky jsou i krásně křehké a vhodné pro děti od 1 roku.
Jednoduché máslové sušenky jsou základem, který by měla mít v repertoáru každá maminka. Jsou rychlé, z pár základních surovin a děti je milují. A určitě si s dětmi moc užijete pečení, protože se dětičky mohou krásně do celého procesu zapojit.
Jedná se v podstatě o jednoduché křehké těsto. Pro co nejlepší výsledek je důležité použít kvalitní máslo a těsto po zpracování nechat chvíli odpočinout v chladu. Pro obměnu můžete na sušenky před pečením dát kousky čokolády, do těsta přidat vanilku, citronovou kůru nebo ho po upečení z poloviny namočit v čokoládě.
Ingredience
- 150g špaldové mouky
- 100g změklého másla
- 30g kokosového nebo třtinového cukru
- kůra z 1/2 citrónu
- 1 lžička vanilkové pasty
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- čokoláda 90% na ozdobu
Postup
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Do mísy si odvážíme mouku, změklé máslo, přidáme cukr, kůru z citrónu a prášek do pečiva. Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto.
Poté v ruce vytváříme kuličky, které splácneme v dlani a dáme na plech s pečícím papírem.
Do některých nebo všech sušenek můžete dát kousky nalámané čokolády.
Pečeme přibližně 20-25 min (podle velikosti sušenek, pokud máte malinké, tak méně) dozlatova.
Dobrou chuť.
Z daného množství jsem měla 12ks větších sušenek.
