Mrkváče jsou ideální na svačinku. Můžete si je vzít do krabičky s sebou. Případně se dají jíst i jako příloha k například avokádové pomazánce či s lučinou.
Mrkváče, neboli mrkvové sušenky či placičky, jsou skvělou a zdravou svačinou, která je plná vlákniny a vitamínů. Díky mrkvi jsou přirozeně nasládlé a vláčné. Jsou ideální na cesty, do školy nebo do práce, protože se nedrobí a dobře se drží v ruce.
Receptů na mrkváče existuje mnoho. Můžete je připravit z křehkého těsta, kde mrkev nahradí část tuku, nebo ve zdravější variantě s ovesnými vločkami. Skvěle se do nich hodí i koření jako skořice nebo muškátový oříšek. Líbí se vám i můj tip a jíst mrkváče jako přílohu k pomazánce? Za mě skvělý způsob nahradit klasické pečivo nebo využít mrkváče, když vám pečivo dojde.
Ingredience
- 1 na páře uvařená mrkev
- 1 vajíčko
- 4-5 lžic rozmixovaných ovesných vloček
- špetka prášku do pečiva s vinným kamenem
Postup
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Do mísy si dáme na páře uvařenou mrkev a rozmačkáme vidličkou. Přidáme vajíčko a promícháme. Pak přidáme ovesné vločky a vytvoříme hustší těsto. Nakonec přidáme špetku prášku do pečiva.
Lžicí vytváříme bochánky které dáváme na plech s pečícím papírem.
Pečeme přibližně 20min.
Dobrou chuť.
