Hledáte recept na svačinu, která zmizí z krabičky dřív, než zazvoní na první hodinu? Tyto pizza taštičky jsou u nás doma velmi oblíbené, a to nejen díky své chuti, ale hlavně kvůli své praktičnosti. Příprava vám zabere jen pár minut a výsledek vypadá a chutná skvěle. Velkým pomocníkem je v tomto případě kupovaná strouhaná mozzarella, která vám v troubě nevyteče a taštičky zůstanou krásně křupavé. Můžete je připravit večer a ráno je jen sbalit, protože chutnají naprosto skvěle i zastudena. Navíc si děti mohou samy vybrat, jestli chtějí přidat víc oregána nebo třeba kousek olivy. Pojďte si se mnou upéct tyhle voňavé balíčky, které provoní celou kuchyni a zajistí vám titul „svačinové královny“.
A hlavně, kdo by chtěl taštičky s jinou náplní nebo nasladko, tak představivosti a chuti se meze nekladou. 🙂
Ingredience
- 1 listové těsto
- 8 plátků šunky
- 100g nastrouhané mozzarelly
- 1 vejce
- kečup/passata
- 2 lžičky oregána
Postup
Listové těsto si rozprostřete na pracovní plochu a rozdělejte ho na osm stejně velkých obdélníků. Každý kousek lehce na jedné půlce potřete kečupem nebo passatou, ale dávejte pozor, abyste nechali volné okraje – to je důležité pro to, aby se taštičky při pečení nerozlepily. Rajčatový základ posypte oregánem, zasypejte ho strouhanou mozzarellou a položte srolovaný plátek šunky.
Jakmile máte náplň nachystanou, obdélníky na druhé straně malinko 3-4x nakrojte a pak přehněte napůl tak, aby vám vznikly úhledné taštičky. Okraje k sobě pevně přitlačte prsty nebo použijte vidličku, která vytvoří i hezký ozdobný lem. Taštičky vyskládejte na plech, každou z nich potřete rozšlehaným vajíčkem pro zlatavou barvu.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20-25 minut, dokud nebudou krásně nadýchané a zlatavé. Před balením do školy je nechte chvíli vychladnout na mřížce, aby zůstaly co nejdéle křupavé.
Dobrou chuť.
