Plněná rajčata cottage sýrem jsou rychlá svačinka. Když k ní přidáte ještě pečivo dle volby, dokonale vás zasytí.
Toto je definice rychlé, zdravé a osvěžující svačiny, ideální pro horké letní dny. Je to nepečené, lehké a přitom díky cottage sýru plné bílkovin, takže dobře zasytí. Využijí se při tom zralá letní rajčata, která jsou plná chuti. Obzvlášť skvěle budou chutnat ty z vaší zahrady, pokud máte.
Pro přípravu stačí z rajčete odkrojit vršek a lžičkou opatrně vydlabat vnitřek. Cottage sýr můžete dochutit bylinkami. Je to skvělá lehká večeře nebo svačina do práce. A nezapomeňte si k tomu i přidat kousek čerstvého kváskového chleba, ať máte kompletní pokrm.
Ingredience na 1 porci
- 3 rajčata
- 100g light cottage sýru
- špetka soli (od 1 roku)
- jarní cibulka
Postup
Z rajčete odkrojíme špičku, můžeme odkrojit nebo vyřezat zobáčky, aby to i hezky vypadalo. Rajčata vydlabeme.
Cottage sýr ochutíme nakrájenou jarní cibulkou, lehce osolíme a směsí naplníme rajčata.
A máme hotovo. Ideální rychlá svačinka, ke které můžete přidat třeba kousek pečiva dle volby.
Dobrou chuť.
