Tortilly jsou u nás oblíbenou rychlou večeří. Hotovo doslova za pár minut. Vždy je plním podle přání každého z nás. Gábi miluje šunku a sýr a nebo 3 druhy sýra. U partnera je to pak fazovová varianta se slaninou a chilli papričkou. U mě boduje tato bílkovinami nabouchaná a přesto nízkokalorická varianta s tuňákem a light mozzarellou. A čím si nejraději plníte tortillu vy? Dejte mi vědět do komentáře, ať se můžeme vzájemně inspirovat.
Tortilly jsou ztělesněním rychlé a flexibilní večeře, kde si každý přijde na své. Je to skvělý způsob, jak se vyhnout vaření několika různých jídel a přitom uspokojit chutě všech členů rodiny. Od jednoduché dětské verze až po pikantní variantu pro dospělé, vše je možné.
Moje “fit” verze s tuňákem a light mozzarellou je skvělým tipem na zdravou a bílkovinami nabitou večeři. Po naplnění je skvělé tortillu na chvilku opéct na suché pánvi nebo v kontaktním grilu, sýr se rozteče a tortilla bude krásně křupavá. K připraveným tortillám vždy servíruju i nakrájenou zeleninku nebo salátek s oliváčem.
Ingredience
- 1 celozrnná tortilla
- 50g tuňáka ve vlastní šťávě
- 1/2 light mozzarelly
- 2 lžíce kukuřice
- hrst ledového salátu
Postup
Na kraj tortilly si dáme tuňáka, ze kterého jsme vymačkali přebytečnou šťávu. Poté navrstvíme kukuřici, ledový salát a nakonec dáme na plátky nakrájenou mozzarellu.
Tortillu zatočíme a dáme na 3-4 minutky do kontaktního grilu se opéct.
A můžeme podávat.
Dobrou chuť.
