Vajíčková pomazánka pro děti již od 8 měsíců se dá podávat jako snídaně, svačina či večeře. Můžete ji dětem namazat na pečivo nebo podat zvlášť a nechat děti, ať si sami naberou jako dip. Pro děti od jednoho roku je možné jemně dosolit nebo přidat pepř.
Vajíčková pomazánka je absolutní klasikou, která nikdy nezklame. Je to rychlá, bezmasá a bílkovinami nabitá svačina. A pokud děťátko nemá rádo namazané pomazánky, servírujte ji jako dip. To malé děti, které se učí jíst samy, podpoří jejich motoriku a samostatnost.
Pro tu nejjemnější verzi pro miminka stačí vajíčka uvařená natvrdo rozmačkat vidličkou a smíchat je s trochou bílého jogurtu nebo lučiny. Pro starší děti a dospělé můžete přidat najemno nasekanou pažitku, jarní cibulku, lžičku hořčice a sůl s pepřem. Je to vděčná pomazánka, kterou si každý může doladit podle svého.
Ingredience
- 1 natvrdo uvařené vajíčko
- 1 na páře uvařená mrkev
- 1 lučina (60g)
- pažitka
Postup
Vajíčko si uvaříme natvrdo a mrkev uvaříme na páře. Jakmile nám oboje vystydne, vajíčko oloupeme a spolu s mrkví dáme do misky a rozmačkáme vidličkou. Přidáme lučinu a rozmícháme.
Nakonec dáme nakrájenou pažitku, promícháme a můžeme podávat s pečivem. Dobrou chuť.
