Máte rádi proteinové pudinky? Já jo, je to taková rychlovka, když potřebuju hned svačinu nebo druhou večeři, abych neměla během noci a kojení hlad. Ale pravidelně si ráda chystám i ty domácí. Hotové jsou opravdu velmi rychle a jen ze 4 ingrediencí. Už jste je někdy zkoušeli?
Domácí proteinový pudink je skvělou a mnohem levnější alternativou k těm kupovaným. Přesně víte, co obsahuje, a můžete si ho přizpůsobit své chuti. Je to ideální rychlá svačina plná bílkovin, která skvěle zasytí a zažene chuť na sladké. Perfektní pro sportovce, maminky nebo kohokoliv, kdo si hlídá jídelníček.
Tato vanilková verze je naprosto jednoduchá. Stačí jen rozmixovat tvaroh s trochou mléka pro zjemnění, přidat odměrku vanilkového proteinu a sladidlo podle chuti (např. čekankový sirup). Pro dokonalou texturu je nejlepší použít mixér. Pudink skvěle chutná samotný, ale můžete ho ozdobit i čerstvým ovocem nebo nasekanými oříšky.
Ingredience na 3 porce
- 1 vanilkový pudink
- 500ml odtučněného mléka
- 200g odtučněného tvarohu
- sladidlo (čekankáč)
Postup
Pudink uvaříme podle návodu, přidáme sladidlo a necháme ho mírně zchladnout. Poté vmícháme metličkou odtučněný tvaroh. A necháme zchladnout.
Skladujeme 2 dny v lednici.
Dobrou chuť.
