Rychlá večeře nebo oběd s sebou do krabičky, to je wrap z kuřecího masa. Já tuto kuřecí směs mám moc ráda. Vždycky, když peču kuře, upeču ho víc, aby mi zbylo právě na toto. Kdo by nechtěl dávat zakysanku, s majolkou je to taky dobrý. Hlavně je to fakt rychlovka. A to se hodí.
Přístup s pečením většího množství kuřete je naprosto skvělý a efektivní způsob plánování jídel. Z jednoho vaření tak vytvoříte základ pro další rychlé jídlo. Kuřecí wrap je ideální volbou pro zpracování zbytků – je to rychlé, jednoduché a velmi chutné.
Základem je v podstatě jednoduchý kuřecí salát. Obrané nebo na kostičky nakrájené kuřecí maso stačí smíchat se zakysanou smetanou nebo majonézou a dochutit. Směsí pak už jen naplníte tortillu a přidáte list salátu. Je to přesně ten typ jídla, které máte snadno a rychle nachystané a skvěle se hodí i jako oběd s sebou do krabičky.
Ingredience
- 1 tortilla
- 80g pečeného kuřecího masa
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 2 lžíce zakysané smetany
- sůl
- pepř
Postup
Upečené kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Stonek z řapíkatého celeru si omyjeme a nakrájíme na malé tenké kousky. Vše dáme do misky, přidáme zakysanou smetanu, osolíme a opepříme podle chuti. Promícháme.
Směs dáme na tortillu, zabalíme, můžeme dát na minutku zapéct do kontaktního grillu a podáváme.
Dobrou chuť.
