Řepová pasta na těstoviny či pečivo
Co by vaše děti řekly na růžové těstoviny? Ty moje jsou z nich nadšené! A přitom jsou nejen jednoduché, ale hlavně chutné. Stačí vám jen lučina a uvařená červená řepa, která je tím magickým kouzlem, díky němuž se těstovinky obarví.
Tak šup do kuchyně, nachystat tyto kouzelné těstoviny.
- 100g uvařené červené řepy
- 120g lučiny
- sůl podle chuti
- parmazán na posyp
Nejprve si připravte rukavice, řepa dost barví a až pak se pusťte do práce.
Řepu si oloupejte, nakrájejte na menší kusy a dejte do hrnce s vodou a vařte doměkka (cca. 30-45 minut podle velikosti kousků).
Poté vodu slijte a řepu rozmixujte dohladka. Vmíchejte lučinu (já dávám domácí lučinu, ale klidně dejte jakýkoli ekvivalent čerstvého krémového sýru) a osolte dle chuti (pro děti do 1 roku nesolte).
Těstoviny si uvařte dle návodu, sceďte a poté do nich vmíchejte řepovou pastu a můžete podávat.
My je máme rádi ještě posypané parmazánem (pro děti do 1 roku vynechejte).
Dobrou chuť.
P.S. Podávat můžete dětem i od 8 měsíce, jen pokud jedete blw, počítejte s tím, že toto jídlo barví. 🙂
